惠明茶的相关传说故事

文章 2019-07-10 18:20:06 1个回答   ()人看过

惠明茶的传说之一

惠明茶是浙江畲族人民创制的名茶,产于景宁赤木山惠明寺周围,历史已很悠久。相传,在唐大中年间,有一个畲族老翁,名叫雷太祖,带着四个儿子,从广东逃荒到达江西,途中遇到一个和尚,相处得十分亲热,一路同行到浙江。分手以后,雷太祖便在景宁的一个叫大赤坑的荒凉深山坞里搭起了茅棚,父子五人靠垦荒种地度日。后来豪强硬说雷太祖侵占了他的土地,就把雷太祖父子赶下了山。雷太祖父子只得重过到处流浪的生活。事有凑巧,他们又在景宁鹤溪遇见了那个和尚,和尚非常同情雷太祖的遭遇,就把他们带到自己的寺院里。原来这个和尚就是赤木山惠明寺的开山始祖。和尚嘱咐雷氏父子在惠明寺周围辟地种茶,这就是传说中的惠明茶的由来。

安徽黄山毛峰等名茶传说由来

太平猴魁茶:民间传说,从前有一个山民进山采茶突然闻到一股清香,沁人心脾,他四处寻找香源出处,发现在悬崖陡壁的石缝里,长着几株嫩绿的茶树,但无路可攀,无法采摘,后来,他找到一只猴子,到了采茶季节,让猴子攀上悬崖石缝采摘。此茶叶质肥厚,香味浓醇。经过制作,叶形不散不翘不曲,堪为众茶之首,故得名“猴魁”。

敬亭绿雪:常说有一位姑娘叫绿雪,她心灵手巧,采茶不用手摘,而是用嘴衔。有一次她在悬崖上采茶,失足身亡。她背篓已采的茶叶,像满天飘舞的雪花,扬扬洒洒,一遍碧绿,弥漫敬亭山的沟沟洼洼。而这鲜茶叶落地生根,见风就长,霎时长成一棵棵茶树,巍巍然变成一遍翠绿的茶园。为了纪念她,敬亭山茶得名“绿雪”。

黄山毛峰:当时有个县官去黄山游玩迷路了,然后碰到一个老和尚,被带回寺中。老和尚请他喝茶,县官被该差说吸引,茶叶舒展,外形细嫩,香味四溢,喝起来滋味甜醇,老和尚告诉他是黄山毛峰。县官走后还带了一些茶回去,之后经过一番过程被皇帝叫去表演冲泡茶艺,皇帝看后很高兴,封他做大官,不过县官没有接受确跑到该寺院中当和尚去了。

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春茶好还是秋茶好

中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。崂山茶属于绿茶,所以茶叶内的天然物质,如茶多酚,咖啡碱及大部分维生素都能得以保存,它又含丰富维生素C。关于崂山茶的来源传说有两个版本。

若干年以前,崂山太清宫处来了一位年轻的白面书生。据说,该生原籍杭州,家境殷实,只因自小两大嗜好,一是酷爱品茗饮茶,二是广习琴棋书画,于八股学业上则聊无用心,所以屡试不第,遂心灰意冷,终致携琴揣茗,离家出走,遍访华夏名山大川,广寻天下画朋琴友。一日,来到崂山太清宫处,但见山清水秀,石奇草异,浩瀚大海,一碧万顷,清风徐来,花香鸟鸣,大有心旷神怡、宠辱皆忘、超然物外的愉悦心境。遂借居庙中,早晚与庙中道士或品茗论道,或抚琴赏乐,乐不思蜀,竟在此住了下来。

话说东海龙王的三女儿一日闲暇游玩来至崂山太清宫,似神仙窟宅、类灵异府地的崂山美景,深深地吸引了这位在寂寞深宫中长大的小龙女。走在绿荫小径上,忽然和煦的细风,从绿树掩映的山路深处送来了一阵委婉幽雅的琴声。循着琴声,来到一处道舍窗外。但见屋内一白面书生正在抚琴,面前的几案上放着一杯热茶,袅袅上升的热气中,股股浓郁的茶香沁人肺腑。近观白面书生,耳闻阳春白雪,嗅品浓郁茶香,小龙女醉了。于是,他们相爱了,结为夫妻,崂山就成了他们的家。他们游山玩水,品茗抚琴,终日厮守相伴,其乐融融。

却说光阴如梭,转眼已是数月。忽一日小龙女见书生面带愁容,经再三究问,原来书生自杭州带来的茶叶已经没有了,崂山当地又没有茶,断了吃茶这一嗜好之源,令书生整日无精打采、心思不安,大有回归故里的意思。小龙女一听,原来如此,笑对书生说:“相公,崂山乃天下神山,不管是江南的,还是塞北的,只要是世上有的,崂山就有,何况是一株茶呢。崂山巨峰顶下、比高崮gù上,就有一株神茶,明天我和您一起去采回来,茶叶不就有了吗?”小龙女说完,从头上摘下一支珠花簪子,扬手一扔,只见这支簪子随风飘飘摇摇,朝着比高崮飞了上去。

待到第二天书生和小龙女来到比高崮上时,但见崮顶上石缝中,已经长出了数株翠绿鲜嫩的茶树来了。从此以后,书生和小龙女也就在崂山安居乐业、白头偕老了。

解说端茶送客典故的由来

自古就有端茶送客这么一个传统习俗。客来献茶,当主人认为事情都谈完以后便会端起茶杯请客人用茶,带客人泯一口茶水后便喊仆役送客。主人起身相送,客人也自觉告辞这样一个惯例。其避免了主人想结束谈何却不方便开口,客人想告辞又不好意思出口这么一个尴尬处境。

要说端茶送客的由来,必须要提提清代末期的时候一位刚上任的县令在炎夏时刻去拜访谒巡抚大人。按照礼节本应该是不能带扇子但是这位县令去手持折扇而入。巡抚大人见此人如此不知礼数。于是便借着请他脱帽宽衣的礼节把茶杯端了起来。侍者见状便高喊送客。县令连忙拿着帽子及衣服狼狈的退了出门。这便是当时官场上最为盛行的风俗——端茶送客。

现如今端茶送客这一风俗也只能在电视屏幕上才能看到。这种古人遗留下来送客方式,在许多社交场合当中也比较含蓄的运用到了。

林凤池赶考得香茗

据说台湾冻顶乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建。

相传,清咸丰五年(公元一八五五年),林凤池听说福建要举行科举考试,心想去参加,可是家穷没路费。乡亲们纷纷捐款。临行时,乡亲们对他说:“你到了福建,可要向咱祖家的乡亲们问好呀,说咱们台湾乡亲十分怀念他们。”林凤池考中了举人,几年后,决定要回台湾探亲,顺便带了36棵乌龙茶苗回台湾,种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培育繁殖,建成了一片茶园,所采制之茶清香可口。后来林凤池奉旨进京,他把这种茶献给了道光皇帝,皇帝饮后称赞好茶。因这茶是台湾冻顶山采制的,就叫作冻顶茶。从此台湾乌龙茶也叫“冻顶乌龙茶”。

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时隔二百五十二年后,“游子”回乡,问祖寻根。2007年9月19日晚,首届武夷山国际禅茶文化节“和之夜”晚会上,取自台湾南投县鹿谷乡的山泉水与汲自福建武夷山的山泉水交融一处,共同冲泡由台湾冻顶乌龙与福建武夷山大红袍拼配而成的乌龙茶,再续茶缘。两种茶叶水乳相融,其高香醇厚弥漫现场,令人难忘。

福建武夷山是乌龙茶的发源地,武夷山天心永乐禅寺则是大红袍的祖庭,而台湾名茶冻顶乌龙就源自该处。台南人林凤池来闽考试,携苗而归后,在台湾冻顶山引种成功,并逐渐被移苗广植,成为今日的冻顶名茶,武夷茶也就成为台湾名茶冻顶乌龙的“祖先”。

在当晚首届武夷山国际禅茶文化节“和之夜”晚会上,在梵音禅唱的背景音乐中,经过一道道禅茶的程序,冲泡出一杯杯汤色金黄、色泽鲜亮的茶汤敬献给在场嘉宾,大家饮后回味无穷,连声称好,台湾“慈航菩萨圣像护送团”名誉副团长真华长老则细品慢啜,不舍放下这凝聚两岸茶情的杯盏。参加文化节的四百多名两岸僧侣共同见证了这一茶情、茶缘。

敬亭绿雪与绿雪的关系

敬亭绿雪属于绿茶类,产于安徽省宣城市北敬亭山。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名,其中以“敬亭绿雪”最为著名。敬亭绿雪,历史悠久,品味独特,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名,明清时期曾列为贡茶。

那么其名称是如何由来的,是否也与什么历史典故或者神话故事有关呢?下面就让我们来看看吧。

古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑娘,名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶,为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这山茶,只有山顶绝壁处才有。一次,采茶的她看见悬崖绝壁一株茶树上枝叶繁茂,新叶鲜嫩欲滴。心想,再采上这株树上的茶,就够换取给妈妈治病的药了。

于是爬呀爬,吃尽万苦千辛,好不容易刚能采到,不巧,脚下一滑,失足跌落山崖。她背篓已采的茶叶,像满天飘舞的雪花,扬扬洒洒,一遍碧绿,弥漫敬亭山的沟沟洼洼。而这鲜茶叶落地生根,见风就长,霎时长成一棵棵茶树,巍巍然变成一遍翠绿的茶园。为的是后人不再受采茶艰难之苦。人们为了怀念这位勤劳可敬的姑娘,将此处所产山茶取名为“敬亭绿雪”。

就是这样敬亭绿雪这个名称就这么来了。

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