《小小糕点师》教案

活动目标：

1、激发幼儿动手制作自己喜欢的事物的兴趣；

2、培养幼儿的动手能力；

3、在成人的帮助下，能简单的制作蛋糕

活动准备：

教具 ：电视机 摄象机 与蛋糕师约好 请一位家长陪同

学具：

围裙、自制厨师帽、奶油或鲜奶、葡萄干、花生、瓜子等干果 ；成段的香蕉、成片的苹果、小草、莓等水果；小糕点一块、勺子两把、盘子一个

重难点：

重点：幼儿在成人的帮助下，能简单装饰糕点。

难点：幼儿能简单说出制作蛋糕的过程。

活动过程：

一、导入

（请家长做到幼儿的后边。家长只有在老师的允许下才可以帮助幼儿）

今天是咱们班某某小朋友的生日，过生日要吃什么啊？你见过蛋糕师做蛋糕吗？你会做吗？今天蛋糕师来咱们班给某某做蛋糕了，小朋友仔细看看蛋糕师是怎样。

二、展开

1、蛋糕师边讲解步骤边做蛋糕：

A、拿出准备好的糕点，摆好

B、拿出准备好的奶油或鲜奶、干果，和水果。

C、在糕点上摸点奶油或鲜奶。

D、在奶油或鲜奶上摆放水果和干果。

2、请幼儿欣赏蛋糕师做的蛋糕。

3、请幼儿拿出自己准备好的物品看一看都有什么，并叫出它们的名字（请家长和幼儿一起熟悉物品）

4、请家长帮幼儿系围裙，戴帽子，请家长和幼儿一起想一个装饰的图案。（以幼儿为主）

5、幼儿自己动手制作蛋糕（ 家长在一旁协助）

（请一位老师为做好的蛋糕照相）

6、做完的幼儿和家长一起到前面做亲子韵律操。

7、观看录象，请个别幼儿说一说自己是如何制作蛋糕的。

8、大家一起唱生日歌。

9、大家共分享蛋糕并教育幼儿有好吃的应先让长辈吃。

三、结束

家长和幼儿一起打扫卫生。

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