端午节和粽子的故事

端午节这个节日是我们国家的一个传统节日，在我们国家也有了许多年的历史了，下面是关于端午节和粽子的故事的内容，欢迎阅读！

端午节和粽子的故事

端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节的吃粽子主要源于纪念屈原

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远（因而，端午节也称诗人节）。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

端午节与粽子

粽子是端午节的美食，因其最初包裹黍米形似尖角，所以又称角黍。传说是为祭祀屈原而制作的，但是经过学者考证，“粽子是先民们祭祖与祭谷神求丰年的两种原始宗教文化崇拜形式的产物，并非始源于祭屈原。” 可见粽子的出现要早于屈原。其实在汉代已经有对粽子的明确记载，东汉许慎的《说文解字》卷七米部云：“稷，芦叶裹米也。”粳即粽。南朝梁时吴均的《续齐谐记》记载：“ 屈原五月五日投泪罗水，楚人哀之，至此日，以竹筒子贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云‘ 三闻大夫’，谓曲日：‘ 闻君当见祭，甚善。常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以彩丝缠之。此二物，蛟龙所惮。’曲依其言。今五月五日作粽，并带楝叶、五花丝，遗风也”。引文记载的是东汉光武帝建武（公元25—56 ） 年间，届原的魂魄向长沙人区曲叮嘱祭品的事情，这段记载的传说色彩过于浓厚，我们不敢确信它一定发生在汉代。引文中粽子是以祭品的形式出现，后人往往把它作为粽子形制的最早记录， 后世食用的粽子， 形制与其相差无几。引文中谈到了两种不同形制的粽子，一种是用竹简贮米，另一种是用大的植物叶包裹，然后用彩丝缠绕，古人认为彩丝有驱邪的作用。

这两种形制在后世一直并存，因后一种容易煮熟或蒸熟而且便于携带，所以流传更广。这里说到用楝叶包裹粽子还需要具体分析，《尔雅·翼》 卷九“ 楝”字注云：“宗懔引《风俗通》 ， 以为‘獬豸食，原将以信其志也 ’。”獬豸是先秦楚人崇拜的一种独角神羊，据说能分辨曲直，充当审判兽，又能决犹豫，定吉凶。信其志就是能满足尊奉者的愿望。在楚人看来用楝叶包裹粽子就能够驱赶蛟龙，而事实上古人食用的粽子是不用楝叶包裹的，因为楝叶的子与叶子都含有毒素，古人利用它来制造杀虫剂。《齐民要术》引《风土记》注云：“用菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日夏至啖之。粘黍，一名粽，一名角黍，盖取尚相裹， 未分散之 时象也。” 端午正处于一年节气中阴阳交替的时节，（阴历五月初五，阳历一般在五月底到夏至之间） 此时气候阴阳还不分明，故有包裹未散之义。到西晋时期，人们把粽子煮熟食用，而且五月五与夏至都可以食用。《荆楚岁时记》云：“夏至节日，食粽。” 注日：“ 按周处《风土记》谓为角黍。人并以新竹为筒稷，栋叶插（ 头），五彩系臂，谓为长命缕”从注文可以看出，夏至节食用的是竹筒式的粽子，并举行一些驱鬼避恶的活动。由于夏至与端午在时间上大致相近， 所以许多习俗的内容是重叠的。

唐代人制做的粽子不仅花样多，而且非常精致，有九子粽、百索粽、庾家粽子、粉团粽子等， 九子粽就是用彩线将九个粽子扎在一起， 唐玄宗在《 端午三殿宴群臣》诗云：“ 四时花竟巧， 九子粽争新。” 唐代笔记小说《 酉阳杂俎》 卷七说：“ 庾家粽子， 白莹如玉。” 在唐代 ，端午这一天宫廷的供膳中就有粽子，《唐六典》 卷一五记载光禄寺为百官供膳， “ 五月五日加粽壹”， 唐代还有射粉团角黍的游戏， 即把制成的粉团角黍盛置在精致的盘中， 轮流用细小的小弓，架上箭，射盘中的粉团粽子，射中者胜，可食；射不中则要受罚。此游戏在宫廷和长安贵族间流行。可见，到了唐代，端午节食粽子的习俗已经在北方流行，宫廷贵族与普通市民都已把粽子作为端午的节庆食品了。

 ()   () 

本文标签：